Kuhinja

izmenjava kuhinjskih receptov, ....
 
KazaloPortalCalendarPomoč pogostih vprašanjIščiSeznam članovSkupine uporabnikovRegistriraj sePrijava

Share | 
 

 Limonini mafini z ingverjem

Poglej prejšnjo temo Poglej naslednjo temo Go down 
AvtorSporočilo
Demi*
ŠEFE
ŠEFE
avatar

Število prispevkov : 95
Registration date : 15/03/2009

ObjavljaNaslov sporočila: Limonini mafini z ingverjem   Ned Mar 15, 2009 2:52 pm

Limonini mafini z ingverjem

Sestavine:
- za 2 žlici na drobno (res na drobno!) sesekljanega svežega ingverja (ne ga naribat, ker ne bo ta prav okus)
- lupina 2 celih limon (nešpricane, pa lupina mora bit čim bolj debela, veliko tistega belega)
- 1/3 masla (od 250g)
- 1 jogurtov lonček sladkorja
- 2 jajci
- 1 žlička sode bikarbone
- 1 navaden trd jogurt
- 2 jogurtova lončka gladke moke

Za preliv:
- 1/4 jogurtovega lončka limoninnega soka
- sladkor v prahu po okusu

Postopek:
Ingver na drobno sesekljamo in naribamo limonino lupino.

Dobro zmešamo ingver, limonino lupino in sladkor.

Dodamo maslo, miksamo na največ, dodamo jajci, spet miksamo pri največji hitrosti, da dobimo gladko zmes.

V drugi posodi zmešamo jogurt s sodo.

V zmes limonine lupine, ingverja, jajc in masla dodajamo:
najprej po eno tretjino moke, nato eno tretjino jogurta s sodo (stalno mešamo z leseno kuhalnico). Začnemo in končamo z moko.
Pečemo kot običajne mafine (jaz pečem po občutku, ker imamo malo muhasto pečico).
Ko se malo ohladijo jih pomočimo v limonin sok s sladkorjem.
Nazaj na vrh Go down
Poglej uporabnikov profil http://kuhinja.big-forum.net
 
Limonini mafini z ingverjem
Poglej prejšnjo temo Poglej naslednjo temo Nazaj na vrh 
Stran 1 od 1

Permissions in this forum:Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Kuhinja :: Recepti :: Sladko-
Pojdi na: